ricette facili

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martedì 26 aprile 2011

INSALATONA


Ingredienti:
- insalata verde
- pomodorini
- mais
- piselli
- tonno sottolio
- formaggio (tipo galbanino o feta)
- olive kalamata
- olio extravergine d'oliva
- aceto balsamico
- sale e pepe

In una ciotola mettete un pò di insalata verde, pomodorini tagliati a pezzi, mais e piselli (potete usare quelli dei barattoli, esistono già mais e piselli assieme oppure potete acquistarli surgelati e lessarli), tonno sgocciolato a pezzi, formaggio tagliato a dadini, qualche oliva calamata, pinoli (o noci se preferite).
Condite con olio extra vergine d'oliva, sale, pepe e aceto balsamico e servite.

-> Potete aggiungere anche delle carote grattuggiate, mentre se non vi piace il tonno lo potete sostituire con del prosciutto cotto a dadini.

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