BISCOTTI CON MATTARELLO DECORATIVO

 

Ingredienti:
- 100 gr di zucchero
- 200 gr di burro a pezzi
- 370 gr di farina 00
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina vanillina

Mettete nel boccale lo zucchero e polverizzate 15 sec. vel. 10.
Aggiungete il burro, la farina 00, l'uovo, il sale e la vanillina e frullate 30 sec. vel. 5 
Togliete l'impasto e avvolgetelo nella pellicola trasparente e fate riposare in frigo.
Stendete l'impasto dello spessore di circa mezzo cm, passate il mattarello premendo bene in modo da imprimere il decoro sulla frolla. 
Ricavate poi i biscotti con l'aiuto di un tagliabiscotti.
Disponete sulla teglia antiaderente o su carta da forno e infornate per circa 12 min a 180 gradi.
saranno pronti quando doreranno leggermente sui bordi.