Li conoscete i Nutellotti? non li avete mai
fatti? Beh dovete assolutamente provare a farli.. buoni e veloci
Ingredienti:
- 180 gr. di Nutella
- 1 uovo
- 150 gr. di farina bianca
Versate la Nutella in una ciotola e mescolate energicamente con l’uovo.
Aggiungete poco a poco la farina, continuando sempre a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Fate riposare l’impasto in frigo avvolto nella pellicola trasparente per mezz’oretta.
Iniziate a formare delle palline.
Io per comodità ho ricavato dei salsicciotti tipo gnocchi e ho tagliato poi dei pezzetti tutti uguali per poi ricavare delle palline da circa 15 gr. ognuna.
Disponetele distanziate sulla teglia con carta da forno.
Create un buco al centro ( io ho usato un bastoncino mescola cocktail) che conterrà il ripieno. Dovete premere solo un po’ senza forare la pallina dall’altro lato.
Infornate a 180 °C per soli 10 minuti.
Togliete la teglia dal forno e fate raffreddare.
Decorate ora i biscotti con un po’ di nutella messa in una sac à poche per agevolarvi nell’operazione di farcitura.
Ecco pronti i Nutellotti!
