SUGO ALLA BAGOSSA BIMBY

Cosa ho trovato sulla Cookidoo oggi? la pasta alla Bagossa! Era proprio curiosa di provarla e devo dire che ha soddisfatto pienamente le attese.. provatela!

Ingredienti x 4 persone:

- 30 gr di Olio evo

- 100 gr di Cipolla a pezzi

- 200 gr di Salamina

- 400 gr di passata di pomodoro

- 100 gr di formaggio Bagoss a pezzi

Mettete nel boccale il formaggio Bagoss e tritate 10 sec. vel. 7

Tenete da parte.

Mettete nel boccale la cipolla e l'olio e tritate 5 sec. vel. 5

Riunite sul fondo con la spatola.

Insaporite 3 min 100° vel. 1.

Aggiungete la salsiccia e insaporite 3 min 120° vel. mescolamento antiorario.

Lessate la pasta, scolatela e conditela col sugo, aggiungete il formaggio grattugiato in precedenza finchè non sarà bello amalgamato.

Servite calda.