giovedì 10 marzo 2016

PASTA AL POMODORO PESTO E PANNA

Dovete provare questo goloso sughetto.. Non credo abbia un nome ufficiale, io gli do il nome degli ingredienti.


Ingredienti:
- pasta
- sugo di pomodoro
- pesto
- panna

Lessate la pasta, io ho scelto le trofie.
Nel frattempo preparate un sughetto veloce con olio cipolla e polpa di pomodoro. Fate cuocere 5 minuti. Aggiungete poi qualche cucchiaio di pesto (quantità a vostro piacere) e amalgamate bene. Aggiungete anche qualche cucchiaio di panna liquida e mescolate.
Scolate la pasta al dente e saltate nella padella del sugo.
Buon appetito!

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