Nuova variante di muffin, provatela è molto più golosa e soffice del solito! La foto lascia un po' desiderare..
Ingredienti:
- 200 gr di zucchero
- 3 uova
- 100 gr. di olio di semi
- 200 gr di zucchero
- 3 uova
- 100 gr. di olio di semi
- 125 gr di yogurt bianco
- 50 gr. di farina di nocciole
- 100 gr. di farina 00
- 1 bustina di lievito
- 50 gr. di farina di nocciole
- 100 gr. di farina 00
- 1 bustina di lievito
Mettete nel boccale lo zucchero, le uova, l'olio, lo yogurt, la farina di nocciole, la farina 00 e il lievito e frullate 20 sec. vel 5. Riunite sul fondo con la spatola.
Frullate ancora 10 sec. vel. 5.
Riempite i pirottini per muffin per 2/3 e infornate in forno preriscaldato a 200° per 20-25 min
Frullate ancora 10 sec. vel. 5.
Riempite i pirottini per muffin per 2/3 e infornate in forno preriscaldato a 200° per 20-25 min
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