NUGGETS DI POLLO BIMBY

A chi non piacciono i nuggets di pollo? però l'idea di non sapere esattamente cosa c'è dentro confessate che non vi piace.. e allora fateveli voi! deliziosi.. provare per credere!

Ingredienti:
- 300 gr. di petto di pollo
- 1 cucchiaino di sale fino
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 3 fette di pane bianco a pezzi ammollato nel latte
- 90 gr. di formaggio tipo Philadelphia
- olio per friggere
- pangrattato
- 2 uova

Mettete nel boccale il pollo a pezzi col sale e l'aglio e tritate 7 sec. vel. 7
Aggiungete il pane bianco strizzato e il formaggio e frullate 10 sec. ve. 7
Formate con le mani delle palline e appiattitele.

L'impasto risulterà un po' appiccicoso per cui aiutatevi col pangrattato per dare la forma. Immergete poi nell'uovo leggermente sbattuto e impanate nuovamente nel pan grattato.
Friggete in abbondante olio, asciugate sulla carta cucina e servite accompagnato da ketchup o maionese