Marta mi hai fatto proprio venir voglia di provare i tuoi tartufini.. provateli anche voi!
Ingredienti:
- 100 gr di savoiardi
- 40 gr. zucchero
- 250 gr. di mascarpone
- 30 gr. di caffè freddo
- cacao amaro
Mettete nel boccale i savoiardi e tritate 10 sec. vel. 5.
Tenete da parte.
Mettete nel boccale lo zucchero e polverizzate 10 sec. vel. 10.
Aggiungete il mascarpone e mescolate 15 sec. vel. 4.
Unite il caffè e i savoiardi e amalgamate 15 sec. vel. 4.
Trasferite in una ciotola, coprite con la pellicola e mettete in frigo per 1 ora.
Formate delle palline grandi come una noce, disponete su di un vassoio con carta da forno e mettete in frigo per circa 1 ora.
Passate le palline nel cacao amaro e riponete nei pirotini.
Conservare in frigo fino al momento di servire.
Mettete nel boccale lo zucchero e polverizzate 10 sec. vel. 10.
Aggiungete il mascarpone e mescolate 15 sec. vel. 4.
Unite il caffè e i savoiardi e amalgamate 15 sec. vel. 4.
Trasferite in una ciotola, coprite con la pellicola e mettete in frigo per 1 ora.
Formate delle palline grandi come una noce, disponete su di un vassoio con carta da forno e mettete in frigo per circa 1 ora.
Passate le palline nel cacao amaro e riponete nei pirotini.
Conservare in frigo fino al momento di servire.
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