ricette facili

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lunedì 17 giugno 2019

PASTA FREDDA PESTO E MOZZARELLINE

Eccovi una ricetta veloce per una pasta fredda..


Ingredienti:
- pasta corta tipo fusilli o farfalle
- acqua
- sale
- pesto pronto
- olive taggiasche
- mozzarelline

Lessate la pasta al dente, scolatela e conditela con un filo d'olio.
Fatela intiepidire.
Conditela poi con il pesto diluito con qualche cucchiaio di acqua di cottura.
Aggiungete le olive e le mozzarelline tagliate a pezzetti.
Servite tiepida o fredda.

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