Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia (meglio se rettangolare)
- zucchero
- uovo
Stendere il rotolo di pasta sfoglia e cospargerlo di zucchero.
Arrotolare le due estremità verso l'interno, da destra verso il centro e da sinistra verso il centro.
Tagliare dei ventaglietti di circa 1 cm di spessore.
Disporli su una teglia coperta di carta da forno, spennelalre con l'uovo sbattuto e infornare a 180 gradi fino a che siano ben dorati.
-> Potete fare anche una versione salata per un antipasto sfizioso: Provate a spalmare uno strato di patè di olive verdi o nere per esempio, oppure un trito di pomodori secchi e arrotolate e affetatte come per la ricetta dolce.
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