PAPPA DELLA SERA

Dopo circa due settimane che state dando la pappa a pranzo potete iniziare a dare al vostro bambino anche la pappa della sera..

Eccovi la ricetta.

Ingredienti:
- 200 ml brodo vegetale
- 20 gr. circa di Farina di mais e tapioca/o di farina di riso
- mezzo vasetto di Formaggino omogeneizzato o altro formaggio opolipidico come ricotta, crescenza, stracchino, robiola.. (o per iniziare solo due/tre cucchiaini)

Scaldate il brodo vegetale o il passato di verdure leggero, versate la farina di mais e tapioca a pioggia sempre x evitare i grumi.
Mescolate bene e aggiungete qualche cucchiaino di omogeneizzato di formaggio, altrimenti sostituibile con ricotta fresca o formaggino fuso tipo mio più avanti.