BISCOTTI DI CARNEVALE

Avete i bambini a casa per carnevale? Provate allora a fare queste mascherine di frolla e fatele decorare a loro..

Ingredienti:
- 300 gr. di farina 00
- 100 gr. di zucchero a velo
- 1 uovo
- 200 gr. di burro

Lavorate assieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio, meglio se avete un robot da cucina..
Avvolgete l'impasto ottenuto nella pellicola e fatelo riposare per almeno 15 minuti in frigo.
Stendete una sfoglia dello spessore di circa 5 mm. e con l'aiuto dell'apposito tagliapasta ricavate le mascherine.

Infornate a 180° per 10-12 min e fate raffreddare.
Decorate a piacere con cioccolato fuso, glassa colorata e zuccherini colorati.

Per farli incollare esistono le penne di colla alimentare o potete usare della glassa di zucchero.