martedì 25 gennaio 2011
GELATO ALLA FRUTTA
Ingredienti:
- 600 gr. di frutta fresca pulita (fragole, ciliege, melone, pesche..)
- 200 ml. di panna liquida da montare
- un goccio di latte
- 100 gr. di zucchero circa (regolare la quantità di zucchero a seconda del grado di dolcezza della frutta scelta)
- 1 spruzzata di limone
Inserire tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare per un minuto.
Mettere nel gelataio fino a quando il gelato non avrà ottenuto la consistenza desiderata.
--> utilizzando frutta surgelata (tipo fragole o frutti bosco), già dopo averlo frullato otterrete una consistenza abbastanza densa. Volendo potete servirlo già così come sorbetto!
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