DOLCETTI ALLE MELE

Provate anche voi questi dolcetti di mele trovati in rete.. (su cookist)

Ingredienti:
- 2 uova
- 150 gr. di zucchero

- 150 gr. di burro
- 400 gr. di farina bianca 00
- 1 cucchiaino e 1/2 di lievito
- 2 mele 
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1 bustina di vanillina
- zucchero a velo

Sbattete le uova con lo zucchero e la vanillina.

Aggiungete il burro sciolto.

Unite la farina con il lievito e la cannella e frullate bene l'impasto con le fruste.

Aggiungete le mele a pezzettini.

Ricavate delle porzioni con un cucchiaio e disponetele su di una teglia o se preferite nello stampo per muffin.

Cuocete in forno a 180°. 

Sfornate, fate raffreddare e spolverate con zucchero a velo quando freddi.