ricette facili

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martedì 10 luglio 2018

TORTA SALATA ALLE ZUCCHINE

Altra ricettina veloce per i buffet estivi o da portare al pic nic.


Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 3 zucchine trifolate
- 3 uova
- 1 bicchiere di panna liquida
- 2 cucchiai formaggio gratt.

Srotolate la pasta sfoglia in una tortiera bassa.
in una ciotola sbattete con al forchetta le uova. aggiungete la panna e il formaggio e mescolate.
Aggiungete le zucchine trifolate e distribuite il composto ottenuto nella tortiera.
Arrotolate leggermente i bordi e infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 25/30 min.
Servite tiepida a fette.

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