Provate anche voi..
Ingredienti:
- 350 gr. farina 00
- 100 gr. di zucchero
- 130 gr. di burro
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo + 2 tuorli
Tritate lo zucchero 10 sec. vel. 8
Aggiungete la farina, il sale, il burro e le uova e impastate 15-20 sec. vel 4/5
Togliete l'impasto avvolgetelo nella pellicola e fatelo raffreddare 30 min in frigo.
Stendete una sfoglia dello spessore di circa 1 cm e ricavate i biscotti con gli appositi stampi.
Infornate su carta da forno e cuocete a 180° per 15 min circa.
Cospargete di zucchero a velo.
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