DORAYAKI DI DORAEMON

Siete anche voi fan di Doraemon come tutti i bambini in questo periodo di quarantena?
Dovete provare allora i suoi dolci preferiti, i Dorayaki.
Guardate che brava Aurora Lia che li ha cucinati.. con l'aiuto della mamma Roby. Bravissime!

Ingredienti:
- 200 gr. di farina 00
- 100 gr. di zucchero
- 2 cucchiaini di miele
- 4 uova
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- qb. nutella

Mettete le uova in un contenitore (sia albume che tuorlo) e aggiungetevi lo zucchero e frullate.
Aggiungete poi la farina e frullate.
Aggiungete il miele e frullate.
Sciogliete il lievito in una tazzina con due cucchiai d'acqua e aggiungete al composto precedente.
Otterrete un composto denso.
Fate riposare per mezz'ora in frigorifero.
Versate l'impasto a cucchiaiate in una padella antiaderente calda.
Girate appena si formano le bollicine.
Spalmate con nutella e accoppiate a panino.
Slurp!