ricette facili

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martedì 22 novembre 2011

TORTA SOFFICE DI RICOTTA E CIOCCOLATO


Altra ricetta tratta dal libro “I menu di Benedetta”

Ingredienti:
300 gr. di ricotta
200 gr. di zucchero
3 uova
200 gr. di farina
1 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai di cacao amaro
150 gr. di gocce di cioccolato

Mescolate la ricotta con lo zucchero, aggiungete le uova e poi la farina precedentemente setacciata col lievito.
Amalgamate bene tutti gli ingredienti, aggiungete il cacao e le gocce di cioccolato.
Versate l’impasto in una tortiera ricoperta con carta da forno e cuocete a 180° per 30 minuti.

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