Rieccomi eh.. Buon anno! Ripartiamo a cucinare qualche ricettina nuova..
Avete mai provato la torta Tenerina? Io ho provato la versione Bimby, ancora più veloce e assolutamente da provare!
Ingredienti:
- 200 gr. cioccolato fondente a pezzi
- 150 gr di burro a pezzi
- 150 gr. di zucchero
- 3 uova
- 50 gr di farina
- zucchero a velo
Mettete nel boccale il cioccolato a pezzi, il burro e lo zucchero e fate sciogliere 5 min. a 60° vel. 2.
Aggiungete le uova e la farina e frullate 20 sec. a vel. 4.
Trasferite il composto in una tortiera diametro 26 circa, precedentemente rivestita con carta da forno.
Cuocete in forno preriscaldato a 160° per circa 25 min.
Fate raffreddare e spolverate con zucchero a velo.
Ottima da servire a quadratini per le feste di compleanno!
