ricette facili

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martedì 16 febbraio 2016

CANNELLONI DI CREPES


Avete mai fatto i cannelloni con le crepes? A me piacciono molto, provateci!

Ingredienti:
- crepes (vedi ricetta crepes )
- ragù di carne (vedi ricetta ragu )
- besciamella (vedi ricetta besciamella )
- parmigiano grattugiato

Preparate le crepes come da ricetta base.
In una ciotola amalgamate il ragù con un po' di besciamella e spalmate un po' di composto al centro di ogni crespella e arrotolate a mo' di cannellone.
Disponete i cannelloni in una teglia spalmata con un po' di besciamella e versate altra besciamella coprendo bene ogni cannellone da ogni lato.
Aggiungete qualche cucchiaio di ragù, una spolverata di formaggio e infornate per circa 25 minuti a 200°.

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