ricette facili

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lunedì 5 marzo 2018

TORTA STRACCIATELLA Bimby di Francesca

Eccovi un'altra bella ricettina per la colazione mandatami questa volta dalla mia amica Francesca.. provatela anche voi con me. Io sento già il profumo!


Ingredienti:
- 10 gr. di burro
- 240 gr. di farina
- 50 gr di cioccolato fondente a pezzi
- 25 gr. di amaretti
- 3 uova
- 200 gr. di panna
- 140 gr. di zucchero
- 70 gr. di fecola di patate
- 60 gr. di olio
- 50 gr. liquore tipo sassolino (all'anice)
- 1 bustina lievito

Mettete nel boccale il cioccolato e tritate 5 sec. vel. 6. e mettete da parte.
Senza lavare il boccale tritate gli amaretti 5 sec. vel. 8.
Aggiungete le uova, la panna, lo zucchero, la farina, la fecola, l'olio e il liquore e mescolate 30 sec. vel.4.
Aggiungete il lievito e il cioccolato tritato e amalgamate 10 sec. antiorario vel. 3.
Trasferite il composto in una tortiera diametro 24 circa imburrato precedentemente.
E cuocete in forno preriscaldato a 180° per 40 min. circa.
Sfornate, fate raffreddare e cospargete con zucchero a velo.

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