ricette facili

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lunedì 30 maggio 2011

INSALATA DI RISO


Ingredienti:
- riso gallo blond
- condiriso classico berni
- mais
- piselli
- sottaceti (cipolline, capperi, cetriolini, peperoni a striscie..)
- tonno sott'olio
- galbanino a dadini

Lessare il riso in abbondante acqua salata. Scolarlo e lasciarlo raffreddare, mescolandolo ogni tanto.
In una ciotola mettere il condiriso sgocciolato, il mais, i piselli, i sottaceti tagliati a pezzettini. Aggiungere il riso ormai freddo e mescolare. Aggiungere il tonno spezzettato e il formaggio a dadini. Mettere in frigo

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