ricette facili

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giovedì 28 aprile 2011

ZUCCHINE TRIFOLATE


Ingredienti:
- zucchine
- olio extra vergine d’oliva
- ariosto
- aglio in polvere

Mettere le zucchine tagliate a rondelle in una teglia da forno con olio, ariosto e aglio in polvere.
Far rosolare qualche minuto sul gas e poi mettere in forno preriscaldato per 30 minuti a 180°, controllandole ogni tanto e rigirandole ma facendo attenzione a non strapazzarle troppo.
Quando hanno raggiunto la cottura togliere la teglia dal forno e cercare di eliminare l'olio in eccesso. Rimettere in forno per un'ultima rosolata.
Togliere dal forno, mettere su di un piatto da portata e servire calde.

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