ricette facili

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martedì 30 novembre 2010

BISCOTTI AL COCCO

Ingredienti:
- 9 chiare d’uovo
- 6 etti di zucchero
- ½ kg. di farina di cocco
- 1 etto di pane grattugiato
- 1 bustina di zucchero vanigliato

Montate a neve le chiare d’uovo con un pizzico di sale.
Unite poco alla volta lo zucchero e la bustina di zucchero vanigliato.
Amalgamate con gli altri ingredienti.
Infornate a 150° per 20 minuti e oltre.

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