ricette facili

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mercoledì 22 dicembre 2010

AMARETTI AL CIOCCOLATO

Ingredienti: Per 4 persone
- 300 gr. di amaretti
- 200 gr. di cioccolato fondente
- 100 gr. di mandorle
- 4 cucchiai di miele
- ½ bicchiere di rum
- ½ bicchiere di panna per dolci

Spellate le mandorle e tritatele grossolanamente. Fondete il cioccolato a bagnomaria e, quindi, unitevi le mandorle ed il miele.
Spruzzate gli amaretti di rum.
Continuando a tenere il cioccolato a bagnomaria, immergete gli amaretti, uno alla volta, sino a ricoprirli completamente.
Adagiate gli amaretti su carta stagnola.

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